根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等規(guī)定，現(xiàn)將我局開展的食品安全監(jiān)督抽檢相關信息公布如下：
本次監(jiān)督抽檢涉及保健食品、餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調味品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點、罐頭、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、飲料等28大類共2055批次，其中合格樣品2039批次，抽檢合格率為99.22%，不合格樣品為4批次餐飲食品，2批次酒類，9批次食用農(nóng)產(chǎn)品,1批次蔬菜制品。
餐飲食品的不合格項目大腸菌群，超標容易造成腸道外感染，某些血清型大腸菌群能引起人類腹瀉。酒類的不合格項目氨基酸態(tài)氮，主要是部分小企業(yè)技術水平低，生產(chǎn)條件差，造成黃酒產(chǎn)品質量不高。食用農(nóng)產(chǎn)品的不合格項目噻蟲胺、吡蟲啉、噻蟲嗪均是一種殺蟲劑，少量的殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用可能對人體健康有一定影響。吡唑醚菌酯是一種殺菌劑，對人畜毒性較低，按規(guī)定使用對人體無害，但過量不當使用，會對環(huán)境產(chǎn)生不良影響。蔬菜制品的不合格項目苯甲酸，是一種食品添加劑，起到防腐作用，是相對比較安全的。超標原因可能是在加工過程中超范圍使用，長期食用超標食品會破壞人體腸道正常菌群平衡。
針對抽檢結論為不合格的產(chǎn)品，我局已要求當?shù)氐氖袌霰O(jiān)管分局依法進行調查處理，進一步督促企業(yè)履行法定義務，嚴格執(zhí)行索證索票，切實控制食品安全風險，排查問題原因并進行整改。
特別提醒消費者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品時，請撥打12345、12315進行投訴舉報。
特此公告。
啟東市市場監(jiān)督管理局
2022年7月25日